Region Uppsala har den näst högsta andelen ekomat bland Sveriges landsting och regioner. Det visar årets upplaga av Ekomatsligan, som presenteras idag.
– Det är bra att Region Uppsala fortsätter att öka andelen ekologisk mat. Vi köper in stora volymer livsmedel som används till bland annat patientmat och därmed har vi en stor påverkan på miljö och hälsa för människor och djur. Vi har möjlighet att driva på utvecklingen, säger regionrådet Jenny Lundström (MP) i ett pressmeddelande från Landstinget i Uppsala län.